Name: Bolo de Milho da Telma
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde com a água; 1 lata de leite (a medida da lata do milho); 1/2 lata mais 2 dedos de óleo; 4 ovos inteiros; 2 xícaras de chá de açúcar refinado; 1 colher de café de essência de baunilha; 1 xícaras e meia de chá de milharina; 2 colheres de sopa de fermento em pó

Bolo de Milho da Telma

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Por Telma Beatriz Giaffone

Ingredientes (15 porções)

1 lata de milho verde com a água
1 lata de leite (a medida da lata do milho)
1/2 lata mais 2 dedos de óleo
4 ovos inteiros
2 xícaras de chá de açúcar refinado
1 colher de café de essência de baunilha
1 xícaras e meia de chá de milharina
2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata no liquidificador nessa ordem milho, leite, ovos e açúcar. Bata por 1 minuto.
2
Depois acrescente a essência e o óleo e a milharina.
3
Bata mais 1 minuto. Depois coloque o fermento e dê só uma viradinha no liquidificador, não bata quase para não estragar a massa.
4
Unte e enfarinhe uma assadeira média e leve ao formo pré aquecido por mais ou menos 35 minutos.
5
Pode fazer em forma de buraco no meio, a receita é grande.