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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango inteiro
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • 5 batatas médias
  • Mussarela fatiada
  • Um pocote de batata palha
  • Sal
  • Margarina
  • Leite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o peito de frango inteiro na panela de pressão, depois de cozido desfie o frango todo e reserve. Cozinhe também na panela de pressão as batatas. Depois de cozidas faça um purê com elas, amasse as batatas, misture o leite, margaria e sal. Pegue o frango desfiado coloque em uma panela e misture o molho, o milho, sal e temperos a gosto. Deixe cozinhar por uns 15 minutos em fogo médio, por fim misture o creme de leite e logo em seguida desligue o fogo.
  2. Última etapa é montar o prato: pegue um recipiente que possa ser levado ao forno e forre com o purê de batata, cubra o purê com algumas fatias de mussarela, por cima da mussarela coloque todo o frango e por cima do frango as fatias de mussarela.
  3. Leve ao forno para aquecer (pode ser forno convencional ou microondas).
  4. Depois que retirar do forno jogue as batatas palhas por cima.
  5. E está pronto o frango na garagem!!!!.

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