Ingredientes (6 porções)
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1 peito de frango inteiro
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1 lata de milho
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1 lata de molho de tomate
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1 lata de creme de leite
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5 batatas médias
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Mussarela fatiada
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Um pocote de batata palha
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Sal
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Margarina
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Leite
Modo de preparo
- 1
Cozinhe o peito de frango inteiro na panela de pressão, depois de cozido desfie o frango todo e reserve. Cozinhe também na panela de pressão as batatas. Depois de cozidas faça um purê com elas, amasse as batatas, misture o leite, margaria e sal. Pegue o frango desfiado coloque em uma panela e misture o molho, o milho, sal e temperos a gosto. Deixe cozinhar por uns 15 minutos em fogo médio, por fim misture o creme de leite e logo em seguida desligue o fogo.
- 2
Última etapa é montar o prato: pegue um recipiente que possa ser levado ao forno e forre com o purê de batata, cubra o purê com algumas fatias de mussarela, por cima da mussarela coloque todo o frango e por cima do frango as fatias de mussarela.
- 3
Leve ao forno para aquecer (pode ser forno convencional ou microondas).
- 4
Depois que retirar do forno jogue as batatas palhas por cima.
- 5
E está pronto o frango na garagem!!!!.