Bolo rajado do Tubarão

Colocar todos ingredientes em uma vasilha (batedeira, liquidificador ou tigela) menos o leite e o chocolate em pó e misturar.

Adicionar o leite ao poucos até a massa dar ponto. Bater por aproximadamente 5 minutos.

Depois separar um pouco ou a metade da massa pronta e adicionar o chocolate em pó na quantidade da receita ou a gosto.

Untar uma forma com margarina bem espalhada e depois polvilhar farinha de trigo uniformemente na forma, retirar o excesso com uma batida no fundo da forma (isso facilita na hora de desenformar).

O segredo está na montagem colocar a massa sem chocolate no fundo e alternar com colheradas da massa com chocolate ou fazer duas camadas, ou ainda fazer uma camada intermediária da massa de chocolate entre 2 sem chocolate, use a criatividade.

Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.