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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 3 cenouras
  • 1 lata de milho
  • 1 lata ervilha
  • 2 limões
  • 1 pacote de orégano
  • 2 maçãs
  • 1 frango desfiado
  • 200 g de queijo de sua preferência sem fatiar
  • 2 pacotes de batata de pacotinho tipo Rufles
  • Maionese
  • sal

Modo de Preparo

  1. Corte a batata e a cenoura em cubinhos de aproximadamente 1 cm e coloque no fogo para cozinhar, não deixe cozinhar muito, para que elas desmanchem, quando pronto escorra com água fria.
  2. Corte o queijo em quadradinhos da mesma maneira.
  3. Corte a maçã também da mesma forma.
  4. Coloque tudo em um refratário grande, juntamente com o milho, ervilha, maionese, limão, orégano e sal.
  5. Desfie o frango e mexa bem.
  6. Pegue as batatas de pacotinho, abra o pacote e amasse bem o pacote com as batatas dentro, elas ficarão parecendo uma farofa.
  7. Jogue por cima do salpicão e leve à geladeira, quando estiver geladinho pode ser servido.

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