Name: Salpicão Budapeste
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 kg de batata; 3 cenouras; 1 lata de milho; 1 lata ervilha; 2 limões; 1 pacote de orégano; 2 maçãs; 1 frango desfiado; 200 g de queijo de sua preferência sem fatiar; 2 pacotes de batata de pacotinho tipo Rufles; Maionese; sal

Imprimir

Por Flavia f de carvalho silva

Ingredientes (20 porções)

1 kg de batata
3 cenouras
1 lata de milho
1 lata ervilha
2 limões
1 pacote de orégano
2 maçãs
1 frango desfiado
200 g de queijo de sua preferência sem fatiar
2 pacotes de batata de pacotinho tipo Rufles
Maionese
sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Corte a batata e a cenoura em cubinhos de aproximadamente 1 cm e coloque no fogo para cozinhar, não deixe cozinhar muito, para que elas desmanchem, quando pronto escorra com água fria.
2
Corte o queijo em quadradinhos da mesma maneira.
3
Corte a maçã também da mesma forma.
4
Coloque tudo em um refratário grande, juntamente com o milho, ervilha, maionese, limão, orégano e sal.
5
Desfie o frango e mexa bem.
6
Pegue as batatas de pacotinho, abra o pacote e amasse bem o pacote com as batatas dentro, elas ficarão parecendo uma farofa.
7
Jogue por cima do salpicão e leve à geladeira, quando estiver geladinho pode ser servido.