40min
Ingredientes (6 porções)
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Goma para tapioca
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1 coco seco cortado em pedaços
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1 copo americano de água filtrada
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200 g de coco ralado natural
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Açúcar a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificar o coco seco em pedaços com a água e coe em um pano de prato, reserve. Faça as tapiocas com a goma peneirada em uma frigideira de teflon, recheie com o coco ralado. Arrume as tapiocas em um prato e regue com o leite de coco adoçado.
- 2
Sirva quente ou gelado.
- 3
Pode ser usada folha de bananeira para arrumar as tapiocas.


