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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • Goma para tapioca
  • 1 coco seco cortado em pedaços
  • 1 copo americano de água filtrada
  • 200 g de coco ralado natural
  • Açúcar a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificar o coco seco em pedaços com a água e coe em um pano de prato, reserve. Faça as tapiocas com a goma peneirada em uma frigideira de teflon, recheie com o coco ralado. Arrume as tapiocas em um prato e regue com o leite de coco adoçado.
  2. Sirva quente ou gelado.
  3. Pode ser usada folha de bananeira para arrumar as tapiocas.

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Comentários

  • Essa tapioca, e aquelas que derreti na boca? .que a gente compra na feira?

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