Name: Torta de Bombom
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 ovo; 1 colher e meia de sopa de margarina; 1 xícara de açúcar; 1 colher de chá de fermento em pó; Canela em pó a gosto; 1 lata de leite condensado; A mesma medida (da lata) de leite integral; 2 gemas; 1 colher de sopa de margarina; 1 colher de sopa de farinha de trigo; Baunilha a gosto; 1 lata de creme de leite; 10 bombons tipo sonho de valsa picados; Chocolate para cobertura ralado

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
1 colher e meia de sopa de margarina
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
Canela em pó a gosto

Creme

1 lata de leite condensado
A mesma medida (da lata) de leite integral
2 gemas
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de farinha de trigo
Baunilha a gosto
1 lata de creme de leite
10 bombons tipo sonho de valsa picados
Chocolate para cobertura ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Misture todos os ingredientes e forre uma forma de fundo falso, não deixe a camada muito grossa pra não ficar dura, leva para assar até dourar.
2
Creme:
Leve o leite condessado, o leite, a farinha (já dissolvida em um poco do leite para não empelotar), as gemas, a margarina e as gotas de baunilha ao fogo médio e mexa até obter um mingau bem firme, reserve e deixe esfriar.
3
Com o creme frio leve a batedeira e acrescente o creme de leite, depois de misturado, coloque os bombons picados e despeje este creme sobre a massa já fria.
4
Salpique chocolate picado por cima e sirva!.