Name: Assado do Batatas Rápido
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg e meio de batatas descascados e cortadas em rodelas de mais ou menos um centímetro; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de queijo parmezom ralado ou duzentas gramas de queijo mussarela; 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga; Leite; Sal

Assado do Batatas Rápido

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Por Denilze de Oliveira

Ingredientes (10 porções)

1 kg e meio de batatas descascados e cortadas em rodelas de mais ou menos um centímetro
1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de queijo parmezom ralado ou duzentas gramas de queijo mussarela
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
Leite
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Arrume as rodelas de batatas no fundo de um pirex, salpique farinha de trigo, pequenas porções de margarina e o queijo.
2
Repita até que termine as batatas.
3
Aqueça o leite, coloque sal a gosto e despeje por cima das batatas até quase cobri-las. Coloque um papel alumínio e leve ao forno.
4
Espete e sinta se está macio, retire o papel para corar.
5
Sirva em seguida.