Assado do Batatas Rápido
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D
 Por Denilze de Oliveira

Ingredientes (10 porções)

  • 1 kg e meio de batatas descascados e cortadas em rodelas de mais ou menos um centímetro
  • farinha de trigo1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de queijo parmezom ralado ou duzentas gramas de queijo mussarela
  • margarina2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • leiteLeite
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Arrume as rodelas de batatas no fundo de um pirex, salpique farinha de trigo, pequenas porções de margarina e o queijo.

  2. 2

    Repita até que termine as batatas.

  3. 3

    Aqueça o leite, coloque sal a gosto e despeje por cima das batatas até quase cobri-las. Coloque um papel alumínio e leve ao forno.

  4. 4

    Espete e sinta se está macio, retire o papel para corar.

  5. 5

    Sirva em seguida.

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