Name: Massa de pizza rápida
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 ovo; 1 colher de sopa rasa de fermento em pó; 3 colheres de óleo; 1 colher de chá de sal; 1 xícara de água ou leite; 1 colher de óleo para untar

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
3 colheres de óleo
1 colher de chá de sal
1 xícara de água ou leite
1 colher de óleo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture todos os ingredientes, sove bem, até que a massa não grude mais nas mão.
2
Se precisar coloque mais um pouco de farinha de trigo ou água.
3
Essa quantidade dá para 1 pizza grossa ou 2 finas.
4
Se 2 pizzas, divida a massa em 2 e depois estique a massa com o rolo ou uma garrafa, coloque a massa na forma untada com óleo, coloque o molho de tomate, mussarela e outros ingredientes que você desejar.
5
Leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos.
6
Se preferir você pode dar uma pré-assada na massa só com o molho de tomate, por 15 minutos e depois coloque os outros ingredientes, deixe até a mussarela derreter.