Name: Batata assada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 batatas grandes; 4 fatias de bacon; 4 colheres de tempero de alho e sal; 2 colheres de manteiga; Papel Alumínio

Ingredientes (4 porções)

4 batatas grandes
4 fatias de bacon
4 colheres de tempero de alho e sal
2 colheres de manteiga
Papel Alumínio

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Partir as batatas ao meio no sentido longitudinal.
2
Com uma colher retirar um pouco da poupa da batata nos 2 lados, reservar.
3
Misturar as 2 colheres de manteiga com as 4 colheres de tempero.
4
No lugar onde foi retirado parte da poupa na batata, colocar 1 colher da mistura manteiga/tempero.
5
Em cima do tempero colocar uma fatia de bacon.
6
Juntar as duas partes da batata, enrolar no papel alumínio e em um tabuleiro colocar para assar em forno com a temperatura alta.
7
Fica uma delícia, a batata puxa o sabor do bacon.