15min
Ingredientes (20 porções)
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1 lata de filé de sardinha ao molho de tomate
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1 pimentão vermelho médio, picado em cubos
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1/2 xícara de óleo (canola ou girassol)
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1/2 xícara de vinagre branco
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3 dentes de alho
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3 alcaparras
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3 azeitonas verdes, sem caroços
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1 sachê de sazón vermelho
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto (ou malagueta)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe, em fogo brando, todos os ingredientes, exceto do filé de sardinha.
- 2
Após amaciado o pimentão, levar todos os ingredientes ao liquidificador.
- 3
Processar até obter uma combinação pastosa.
- 4
Sirva com: pão, torradas, bolacha, churrasco e salada verde.