Name: Salada de Macarrão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 peito de frango defumado desfiado; 1 pacote de macarrão parafuso; 1 lata de creme de leite; 2 colheres de maionese; Sal a gosto; 1 pitada de pimenta-do-reino; Cebolinha de cheiro picada; 2 cenouras médias raladas de modo fino

Ingredientes (8 porções)

1 peito de frango defumado desfiado
1 pacote de macarrão parafuso
1 lata de creme de leite
2 colheres de maionese
Sal a gosto
1 pitada de pimenta-do-reino
Cebolinha de cheiro picada
2 cenouras médias raladas de modo fino

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe o macarrão na água com um fio de óleo. Quando estiver al dente, escorra e lave no próprio escorredor, deixando cair um pouco de água.
2
Acrescente todos os ingredientes e misture bem, com cuidado, até que fique homogêneo.
3
Tempere e prove o sal.
4
Sirva gelado.
5
Pode ser servido sozinho ou acompanhar um almoço com carnes.

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