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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de polvilho doce
  • 1/2 copo americano de óleo
  • 1 colher de café de sal
  • 1 copo americano e meio de água
  • 1/2 copo americano de leite
  • 2 ovos
  • 1 pacote de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Ferva o leite, o óleo e a água, em seguida escalde o polvilho.
  2. Espere esfriar
  3. Desfaça o grumos formados, coloque o sal.
  4. Acrescente o ovos um a um, por último o queijo ralado.
  5. Amasse, se necessário acrescente óleo até a massa desgrudar das mãos, não será necessário muito óleo.
  6. Molde os pãezinhos e leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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