Name: Empada de frango especial
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 500 g de manteiga; 1 ovo; 1 pitada de sal; 2 peitos de frango grandes desfiados; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 1 cebola ralada; 200 g de azeitona picadinha; Molho de tomate a gosto

Ingredientes (50 porções)

1 kg de farinha de trigo
500 g de manteiga
1 ovo
1 pitada de sal

Recheio

2 peitos de frango grandes desfiados
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cebola ralada
200 g de azeitona picadinha
Molho de tomate a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque o ovo, a manteiga e 1 pitada de sal em uma vasilha e amasse bem, até ficar uniforme.
2
Acrescente aos poucos a farinha de trigo.
3
Amasse bem até virar uma bola uniforme.
4
Tire pequenos pedaços e preencha a forminha de empada, deixe um buraquinho no centro para colocar o recheio.
5
Coloque o recheio e tampe com mais um pedaço de massa.
6
Pincele com gema e manteiga.
7
Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos, ou até que estejam todas douradinhas.
8
Desenforme ainda quente.