Name: Torta de Vegetais
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 6 ovos; 1 caneca de óleo; 1 caneca de leite; 3 canecas de farinha de trigo; 2 batatas cozidas; 1 1/2 colheres de sopa de fermento em pó; 50 g de queijo ralado; Sal a gosto; Legumes e verduras a gosto

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Por Simony feichas renó

Ingredientes (20 porções)

Sugestão cenoura, brócolis, tomates, cebola, milho verde, azeitona, ervilha etc

Massa

6 ovos
1 caneca de óleo
1 caneca de leite
3 canecas de farinha de trigo
2 batatas cozidas
1 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
50 g de queijo ralado
Sal a gosto

Recheio

Legumes e verduras a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Untar forma com manteiga e farinha
2
Bater no liquidificador os ingredientes da massa, deixando o pó royal por último.
3
Despejar metade da massa na forma, em seguida jogar os legumes e depois cobrir com o restante da massa.
4
Levar ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5
Para o recheio, cozinhe o que for necessário.

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Informações adicionais

O recheio pode variar conforme desejar, como frango, carne moída. Tudo fica uma delícia. Acrescente o que desejar, como ovos cozidos, mas sempre em pequenos pedaços, tempere a gosto.