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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 batatas
  • 2 fatias de mussarela
  • 1 copo de requeijão
  • 1 colher de oleo

Modo de Preparo

  1. Dar uma pré-cozida na batata durante 5 minutos.
  2. Depois ralar a batata em rodelas pequenas.
  3. Colocar na frigideira as batatas e o recheio em cima.
  4. Logo após colocar as batatas em cima do recheio, tampando todo ele.
  5. Colocar óleo de cozinha e fritar.
  6. Depois que a parte de baixo estiver frita, virar para fritar o outro lado.

Informações Adicionais

  • Cuidado para não cozinhar demais a batata, pois não vai conseguir ralar depois. Dica: Cozinhar a batata com casca e depois descascar.

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