30min
Ingredientes (80 porções)
1 copo pequeno de água 1 copo pequeno de leite 2 colheres de sopa de manteiga- 1 caldo de galinha da sua preferência (knorr, maggi etc)
2 ½ copos de farinha de trigo Frango desfiado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo água, leite, manteiga e o caldo de galinha.
- 2
Quando estiver levantando fervura, coloque 2 ½ copos de farinha de trigo e tire do fogo (ainda quente), misture bem a massa até que desgrude da mão.
- 3
Recheie com o frango desfiado, pode colocar requeijão.
- 4
Passe no ovo e na farinha de rosca e frite.
- 5
Eu frito em panela comum com óleo bem quente e fica uma delicia, com a fritadeira elétrica fica melhor ainda.
- 6
Pode congelar.