20min
Por Janaína Nobre das Neves
Ingredientes (30 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, coloque o arroz, o requeijão, o leite e o ovo.
- 2
Bata por 2 minutos até formar um creme.
- 3
Reserve.
- 4
Em uma panela, acrescente o óleo ou azeite e refogue a cebola e a calabresa.
- 5
Misture a calabresa refogada no creme reservado e acrescente a farinha de trigo e a cebolinha picada.
- 6
Se necessário, acerte o sal.
- 7
Molde os bolinhos com a ajuda de 2 colheres e frite em óleo quente, mas em fogo médio/baixo.
- 8
Sirva como aperitivo ou em festas.
Informações adicionais
A calabresa pode ser substituída por outro ingrediente: presunto, peito de peru, frango ou atum.
