Name: Bolo de Mel
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara chá de mel; 1 xícara chá de leite em pó; 1 xícara chá de água; 1 xícara chá de açúcar; 100 g de margarina; 2 ovos; 1 colher sopa de canela em pó; 1/2 colher de noz-moscada; 2 colheres sopa de chocolate em pó; 1 xícara chá polvilho doce; 2 xícaras chá de farinha de trigo; 2 colheres fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1 xícara chá de açúcar; 4 colheres sopa de leite; 2 colheres sopa de chocolate em pó; 1 colher de margarina; 1/2 colher de baunilha

Ingredientes (20 porções)

1 xícara chá de mel
1 xícara chá de leite em pó
1 xícara chá de água
1 xícara chá de açúcar
100 g de margarina
2 ovos
1 colher sopa de canela em pó
1/2 colher de noz-moscada
2 colheres sopa de chocolate em pó
1 xícara chá polvilho doce
2 xícaras chá de farinha de trigo
2 colheres fermento em pó
1/2 colher de chá de sal

Cobertura

1 xícara chá de açúcar
4 colheres sopa de leite
2 colheres sopa de chocolate em pó
1 colher de margarina
1/2 colher de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os ovos, acrescente a margarina e bata bem.
2
Adicione o mel, o açúcar, o leite em pó e a água.
3
Misture o restante dos ingredientes e bata bem, por último adicione o fermento em pó e bata devagar.
4
Coloque em uma forma untada, a forma não deve ser pequena pois o bolo cresce bastante.
5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
6
Para a cobertura coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo brando até formar uma calda uniforme, espalhe sobre o bolo.