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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 copo de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 3 copos de polvilho doce
  • 2 colheres (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de pó royal

Modo de Preparo

  1. Bata todos ingredientes, menos o pó royal, no liquidificador, até ficar uma mistura homogênea.
  2. Acrescente em seguida o pó royal, bata mais um pouco para misturar.
  3. Despeje em uma forma com buraco no meio (pudim), untada com óleo.
  4. Leve ao forno pré-aquecido, com fogo médio, até dourar.
  5. Sirva ainda quente.

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