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Bolo pão de queijo
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Por Claudia

Ingredientes (12 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite1 copo de leite
  • óleo1/2 copo de óleo
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado
  • polvilho doce3 copos de polvilho doce
  • sal2 colheres (café) de sal
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos ingredientes, menos o pó royal, no liquidificador, até ficar uma mistura homogênea.

  2. 2

    Acrescente em seguida o pó royal, bata mais um pouco para misturar.

  3. 3

    Despeje em uma forma com buraco no meio (pudim), untada com óleo.

  4. 4

    Leve ao forno pré-aquecido, com fogo médio, até dourar.

  5. 5

    Sirva ainda quente.

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