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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher de essência de baunilha

Modo de Preparo

  1. Bata as gemas com a metade do açúcar e o chocolate até formar uma pasta.
  2. Adicione o leite aos poucos e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
  3. Retire do fogo e continue mexendo até esfriar, bata as claras em neve e junte o restante do açúcar, o creme e a baunilha, misture bem.
  4. Coloque na forma e leve ao congelador.

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