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Sorvete alta estação
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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

  • creme de soja1 caixinha de SOLLYS Creme de Soja
  • manga1 manga picada
  • cenoura3 cenouras picadas
  • açúcar5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 polpa de frutas vermelhas congelada (100g)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um liquidificador, bata o Creme de Soja com a manga, a cenoura e duas colheres (sopa) de açúcar.

  2. 2

    Leve ao freezer por cerca de 4 horas.

  3. 3

    Retire, bata novamente no liquidificador e leve ao freezer por mais 12 horas ou até endurecer.

  4. 4

    Faça a calda: em uma panela, coloque a polpa congelada com o açúcar e espere derreter.

  5. 5

    Após fervura, cozinhe por cerca de 2 minutos.

  6. 6

    Retire do fogo e sirva gelada sobre o sorvete.

Informações adicionais

Crédito: Serviço Nestlé ao Consumidor / Éric B.

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