Souflé de Goiabada com Calda fria de Queijo

Name: Souflé de Goiabada com Calda fria de Queijo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Souflé:; 4 claras batidas em neve; 6 colheres de sopa de goiabada cascão derretida; Calda de queijo:; 1/2 copo de requeijão light; 1 caixinha de creme de leite (200 g); 1/2 caixinha de leite desnatado

Foto: Deborah Cattani

Preparo 20 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 75

Comentários 1

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Ingredientes

Souflé:

4 claras batidas em neve
6 colheres de sopa de goiabada cascão derretida

Calda de queijo:

1/2 copo de requeijão light
1 caixinha de creme de leite (200 g)
1/2 caixinha de leite desnatado

Modo de Preparo

Em primeiro lugar, derreta em uma panela a goibada cascão com água.
Em seguida, prepare o creme de queijo, batendo todos os ingredientes no liquidificador (ele deverá ficar cremoso), reserve na geladeira.
Bata as claras em neve e misture delicadamente a goiabada derretida que já deverá estar fria (as claras deverão ficar com cor rosa queimado).
Unte os ramequins com margarina e coloque a mistura das claras até preencher metade dele.
Arrume-os em uma assadeira e coloque em forno quente para assar por mais ou menos 10 minutos.
Estará pronto quando estiver dourado em cima.
Sirva quente com a cobertura gelada de queijo.
Bom apetite!.

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Comentários

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Eloiza Gomes Chaves
em 21/10/14
Não ficou claro quais são os ingredientes do suflê e quais são os do molho de queijo... pode me esclarecer por favor?
- TudoGostoso
  em 22/10/14
  
  Souflé: 4 claras batidas em neve 6 colheres de sopa de goiabada cascão derretida Calda de queijo: 1/2 copo de requeijão light 1 caixinha de creme de leite (200 g) 1/2 caixinha de leite desnatado

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Souflé de Goiabada com Calda fria de Queijo

Ingredientes

Souflé:

Calda de queijo:

Modo de Preparo

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