1h 30min
Ingredientes (8 porções)
Calda
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1 abacaxi picado
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1 xícara de açúcar
Bolo
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1 bolo comum caseiro
Cobertura
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4 claras
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8 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare um bolo comum sabor baunilha ou abacaxi, em forma redonda com fundo removível.
- 2
Divida ao meio para rechear.
- 3
Junte o abacaxi e o açúcar para fazer a calda, levando ao fogo baixo deixando cozinhar por alguns minutos, tirando assim a acidez do abacaxi.
- 4
Ao esfriar a calda recheie o bolo e cubra com a outra metade do bolo.
- 5
Faça um suspiro bem consistente cubra todo o bolo e leve ao forno baixo, pré-aquecido, para firmar o suspiro. Pode servir quente ou frio.






