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30min
Ingredientes (8 porções)
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2 xícaras de arroz cru
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1 colher de café de açafrão
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Tempero a gosto
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4 salsichas
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3 ovos cozidos
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250 g de peito de frango cortado em cubos
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1 lata de milho
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1 lata de ervilha
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2 cenouras raladas
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1 linguiça calabresa pequena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz e na água adicione o açafrão.
- 2
Quando estiver pronto desligue.
- 3
Em uma outra panela, coloque óleo, frango picado em cubos, frite bem.
- 4
Acrescente a linguiça cortada em cubos e frite, depois acrescente a salsicha, frite bem.
- 5
Adicione o milho sem a água, a ervilha, a cenoura e deixe fritando, por último acrescente o ovo cozido em pedaços e o arroz cozido com açafrão.
- 6
Veja se o tempero está bom, senão acrescente sal a gosto.
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