Name: Torta de temperos
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 cebolas médias; 3 tomates médios; 1 maço de cheiro verde ou seja salsa e cebolinha; 7 colheres de sopa bem cheia de farinha de trigo; 4 ovos inteiros; 1 colher de café rasa de sal; 1 colher de café rasa de pimenta do reino moída; 1/2 linguiça calabresa; 1 colher de sobremesa rasa de fermento; 1 xícara de chá mal cheia de óleo e azeite, ou seja, um pouco de cada ingrediente; 50 g de queijo parmesão ralado; 100 g de azeitonas verdes

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Por Alice Maciel

Ingredientes (12 porções)

3 cebolas médias
3 tomates médios
1 maço de cheiro verde ou seja salsa e cebolinha
7 colheres de sopa bem cheia de farinha de trigo
4 ovos inteiros
1 colher de café rasa de sal
1 colher de café rasa de pimenta do reino moída
1/2 linguiça calabresa
1 colher de sobremesa rasa de fermento
1 xícara de chá mal cheia de óleo e azeite, ou seja, um pouco de cada ingrediente
50 g de queijo parmesão ralado
100 g de azeitonas verdes

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Corte em pedaços pequenos as cebolas os tomates o cheiro verde a linguiça calabresa e as azeitonas.
2
Bata bem os ovos.
3
Aos poucos coloque todos os ingredientes em uma vasilha grande e misture bem. Coloque em uma assadeira retangular untada e enfarinhada.
4
Assar em forno convencional, pré aquecido, em temperatura média, até dourar bem, aproximadamente 40 minutos.

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Informações adicionais

Não existe ordem para misturar os ingredientes, é tudo muito rápido e prático. Se quiser substituir a linguiça calabresa por sobra de frango assado desfiado ou bacon magro, também fica muito saboroso.