Name: Pavê de doce de leite melhor do mundo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha maisena com 3 unidades; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 250 g de manteiga; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 gema

Ingredientes (20 porções)

1 pacote de bolacha maisena com 3 unidades
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
250 g de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Cozinhar a lata de leite condensado na pressão por 30 minutos.
2
Bater na batedeira a manteiga, o açúcar e a gema em velocidade alta até formar um chantilly, cerca de 10 minutos.
3
Desligar a batedeira jogar o creme de leite sem o soro e misturar levemente só para se agregarem.
4
Em um refratário colocar uma camada de creme, uma da bolacha e o doce de leite (lata de leite condensado cozida) por cima da bolacha, coloque novamente o creme e assim por diante.
5
Terminar com o doce de leite e creme.
6
Levar para gelar por cerca de 2 horas.