Name: Lasanha de purê de batatas
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 batatas grandes; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 copos de leite; 1 lata de molho pronto; 300 g de presunto; 300 g de mussarela; Orégano a gosto

Ingredientes (12 porções)

6 batatas grandes
2 colheres (sopa) de margarina
2 copos de leite
1 lata de molho pronto
300 g de presunto
300 g de mussarela
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

Cozinhe as batatas e passe pelo espremedor. Adicione o leite, sal a gosto e refogue na margarina. Deixe esfriar. Num refratário, coloque metade do purê, todo o molho e uma camada de presunto e uma de mussarela. Coloque o purê restante e mas uma camada de presunto e finalize com a mussarela. Salpique orégano e leve para assar até a mussarela dourar. Sirva quente.

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