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Torta de maçã
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Por Amalia alves

Ingredientes (6 porções)

Massa

  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • amido de milho4 colheres (sopa) de amido de milho
  • ovo2 ovos batidos
  • margarina6 colheres (sopa) de margarina

Creme

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite500 ml de leite
  • amido de milho4 colheres (sopa) de amido de milho
  • farinha de trigo1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 3 maçãs descascadas e cortadas em tiras para fazer o recheio

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture todos os ingredientes em uma vasilha com as costas de uma colher, com muito cuidado pois a massa deve ficar como uma paçoca, quando ela obter esse aspecto esfarelado não precisa mexer mais.

  2. 2

    Creme:

    Leve todos os ingredientes do creme no forno até engrossar.

  3. 3

    Montagem:

    Cubra o fundo de uma forma removível com uma parte da massa, em seguida despeje o creme por cima.

  4. 4

    Coloque as maçãs descascadas e em tiras e por último polvilhe o restante da massa por cima.

  5. 5

    Levar ao forno médio por 30 minutos ou até que a parte de cima da torta fique moreninha.

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