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Assistir : Guacamole mexicano
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Ingredientes (6 porções)
-
2 abacates grandes
-
1 colher de sopa de cebola picada
- 2 pimentas vermelhas frescas
- 1 tomate grande sem pele e picado
- 2 ramos de coentro picado
-
Suco de 1/2 limão
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar os abacates na metade, tirar o caroço e remover a polpa.
- 2
Amassar com um garfo (podem ficar pedacinhos do abacate).
- 3
Em um recipiente, misturar o abacate amassado, a cebola, a pimenta, o coentro e o tomate. Acrescentar o sal e o suco de limão.
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