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Guacamole mexicano
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C
Por Cristina Câmara

Ingredientes (6 porções)

  • abacate2 abacates grandes
  • cebola1 colher de sopa de cebola picada
  • 2 pimentas vermelhas frescas
  • 1 tomate grande sem pele e picado
  • 2 ramos de coentro picado
  • limãoSuco de 1/2 limão
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cortar os abacates na metade, tirar o caroço e remover a polpa.

  2. 2

    Amassar com um garfo (podem ficar pedacinhos do abacate).

  3. 3

    Em um recipiente, misturar o abacate amassado, a cebola, a pimenta, o coentro e o tomate. Acrescentar o sal e o suco de limão.

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