Name: Arroz com camarão e leite de coco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 xícaras de chá de arroz; 1 pacote de camarão pequeno, aqueles congelados; 1 cebola picada; 3 dentes de alho bem picados; 1 lata de leite de coco; 3 colher de sopa de óleo; Sal e pimenta-do-reino branca a gosto; Salsinha e cebolinha bem picadas

@ Alexandre Pacheco Do Couto

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Por Luicenne Ferreira Melluso

Ingredientes (4 porções)

4 xícaras de chá de arroz
1 pacote de camarão pequeno, aqueles congelados
1 cebola picada
3 dentes de alho bem picados
1 lata de leite de coco
3 colher de sopa de óleo
Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
Salsinha e cebolinha bem picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Refoge a cebola e o alho no óleo quente.
2
Em seguida junte o camarão, deixe mais um pouco cozinhando para pegar o gosto.
3
Coloque o arroz já lavado, acrescente o sal e a pimenta, junto o leite de coco e água o suficiente, para que o arroz fique cozido, ele não vai ficar soltinho.
4
Sirva quente com queijo ralado e filé de peixe.