30min
Ingredientes (10 porções)
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2 tomates vermelhinhos sem sementes e picados
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Cheiro verde fresco
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1 kg de batatas cozidas c/ 1/2 tablete caldo de frango
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o frango com caldo de galinha, com um pouquinho de sal.
- 2
Em uma panela coloque a margarina a cebola e o alho e deixe dourar, depois acrescente o frango, dê uma mexidinha e coloque tomate, molho shoyu, a pimenta e o sal.
- 3
Refogue bem e por último acrescente o milho e cheiro verde.
- 4
No liquidificador bata as batatas cozidas com creme de leite, até fazer um creme.
- 5
Coloque alternadamente uma camada de cada, até que o frango seja a última camada.
- 6
Por cima coloque a mussarela e o queijo ralado.
- 7
Leve ao forno por uns 5 minutos.
- 8
Sirva com arroz e batata palha.
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Informações adicionais
Pode ser feito com camarão no lugar do frango.
