Name: Salgadinho tipo Doritos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 150 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde escorrido; 1/2 xícara (chá) de água; 4 ovos; 3 envelopes de tempero pronto tipo Sazón vermelho; 1 colher de (café) de sal; 4 xícaras (chá) de farinha de trigo; Óleo para fritar

Salgadinho tipo Doritos

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Por Bárbara

Ingredientes (150 porções)

1 lata de milho verde escorrido
1/2 xícara (chá) de água
4 ovos
3 envelopes de tempero pronto tipo Sazón vermelho
1 colher de (café) de sal
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
No liquidificador, bata o milho verde com a água e reserve.
2
Na batedeira, bata os ovos, 1 envelope do tempero Sazón, o sal e o milho batido e reservado até ficar homogêneo.
3
Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, mexendo até desgrudar das mãos.
4
Deixe descansar por 10 minutos, abra a massa bem fina com um rolo e corte triângulos pequenos.
5
Frite em óleo quente, aos poucos, por 5 minutos ou até dourar.
6
Escorra em papel toalha e polvilhe com o tempero Sazón restante.