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Salgadinho tipo Doritos
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Por Bárbara

Ingredientes (150 porções)

  • milho1 lata de milho verde escorrido
  • água1/2 xícara (chá) de água
  • ovo4 ovos
  • 3 envelopes de tempero pronto tipo Sazón vermelho
  • sal1 colher de (café) de sal
  • farinha de trigo4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata o milho verde com a água e reserve.

  2. 2

    Na batedeira, bata os ovos, 1 envelope do tempero Sazón, o sal e o milho batido e reservado até ficar homogêneo.

  3. 3

    Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, mexendo até desgrudar das mãos.

  4. 4

    Deixe descansar por 10 minutos, abra a massa bem fina com um rolo e corte triângulos pequenos.

  5. 5

    Frite em óleo quente, aos poucos, por 5 minutos ou até dourar.

  6. 6

    Escorra em papel toalha e polvilhe com o tempero Sazón restante.

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