Name: Bolo de chocolate sem farinha
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 ovos; 100 g de coco ralado sem açúcar; 6 colheres de achocolatado; 8 colheres de açúcar; 2 colheres de manteiga; 1 colher de fermento; 1 lata creme de leite sem soro; 4 colheres de achocolatado; 4 colheres de açúcar

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Por DANILA SONIA ERDMANN URIO

Ingredientes (12 porções)

6 ovos
100 g de coco ralado sem açúcar
6 colheres de achocolatado
8 colheres de açúcar
2 colheres de manteiga
1 colher de fermento

Cobertura

1 lata creme de leite sem soro
4 colheres de achocolatado
4 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Bata os ingredientes no liquidificador.
2
Coloque para assar em um forma com furo no meio por mais ou menos 35 minutos.
3
Deixe esfriar e desenforme.
4
Em uma panela, coloque os ingredientes da cobertura e cozinhe até ficar uma calda grossa.
5
Despeje a cobertura no bolo.
6
Se preferir, jogue chocolate granulado por cima.
7
Leve à geladeira por 30 minutos.