Name: Bolinhos de linguiça
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 1/2 xícara de leite; 1/2 xícara de manteiga; 200gr de linguiça de carne de porco sem pele cortada em pedacinhos; 1 ovo; 1 pitada de sal; Queijo parmesão ralado; Manteiga para untar

Bolinhos de linguiça

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Por Alzira

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de manteiga
200gr de linguiça de carne de porco sem pele cortada em pedacinhos
1 ovo
1 pitada de sal
Queijo parmesão ralado
Manteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture bem todos os ingredientes.
2
Faça pequenas bolas com a massa, coloque dentro um pedaço de linguiça de carne de porco.
3
Bata o ovo com o sal.
4
Passe os bolinhos no ovo batido e depois no queijo ralado.
5
Coloque-os em uma assadeira untada e asse em forno brando.
6
Sirva bem quente.