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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 200gr de linguiça de carne de porco sem pele cortada em pedacinhos
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • Queijo parmesão ralado
  • Manteiga para untar

Modo de Preparo

  1. Misture bem todos os ingredientes.
  2. Faça pequenas bolas com a massa, coloque dentro um pedaço de linguiça de carne de porco.
  3. Bata o ovo com o sal.
  4. Passe os bolinhos no ovo batido e depois no queijo ralado.
  5. Coloque-os em uma assadeira untada e asse em forno brando.
  6. Sirva bem quente.

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