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Cachorro quente de Forno
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Por Midori Kawakubo

Ingredientes (20 porções)

Massa

  • ovo4 ovos inteiros
  • leite2 xícaras de leite
  • óleo1 xícara de óleo
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • sal1 colher de chá de sal
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

  • salsicha½ Kg de salsicha
  • ervilha1 lata de ervilha
  • alho1 dente de alho
  • orégano secoOrégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os líquidos no liquidificador.

  2. 2

    Depois junte o líquido com a farinha e por último o fermento.

  3. 3

    Coloque um pouco da massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.

  4. 4

    Coloque o recheio e por cima o restante da massa.

  5. 5

    Deixe no forno por cerca de 35 minutos, ou até ficar dourado.

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Informações adicionais

Este recheio é básico, pode-se temperar a gosto.

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