40min
Ingredientes (12 porções)
-
-
1 prato de sobremesa de açúcar refinado
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela bem grande o leite,o açúcar e a canela.
- 2
Ligue o fogo.
- 3
Bater na batedeira as claras em neve,depois acrescente as gemas, bata bem.
- 4
Despeje a espuma na panela por cima do leite.
- 5
Mexa devagar, acrescentando aos poucos o caldo de limão.
- 6
Deixe talhar e secar o soro.
- 7
Coloque em um pirex e salpique canela em pó.
- 8
Leve para gelar.
Veja também…
Doce de leite caseiro
Doce de leite condensado
Pudim de doce de leite
Rocambole prático de doce de leite
Arroz doce sem leite condensado
Doce de leite azedo
Rocambole de doce de leite
Doce de leite talhado
