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Lasanha de brócolis com molho de tomate

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 brócolis
  • Azeite a gosto
  • Alho a gosto
  • Molho pomarola a gosto
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 100 ml de água para dissolver o tablete de carne
  • Massa de lasanha semi-pronta
  • 200 g de mussarela
  • Creme de leite
  • Queijo parmesão

Modo de Preparo

  1. Cozinhar os brócolis na água e sal.
  2. Picar os brócolis cozidos e refogar no azeite, alho e sal.
  3. Acrescentar o caldo de carne e o molho de tomate a gosto.
  4. Deixar ferver e retirar do forno.
  5. Montar a lasanha na seguinte ordem: macarrão, mussarela e molho de brócolis.
  6. Finalize com a mussarela.
  7. Cubra com creme de leite ( pouco, o suficiente para cobrir).
  8. Coloque o queijo parmesão ralado e leve para gratinar por 20 minutos.

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