40min
Por Grazielle
Ingredientes (12 porções)
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3 colheres de queijo (mussarela) ralado
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1 1/2 kg de peito de frango temperado a gosto, cozido e desfiado
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15 azeitosas sem caroço e picada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater na batedeira os ovos, o leite, o óleo, o queijo, o sal até ficar homogêneo.
- 2
Acrescente o trigo, a maisena e o fermento.
- 3
Faça uma massa como a de um bolo.
- 4
Asse em forno pré-aquecido em uma forma retangular.
- 5
À parte junte o peito de frango, o requeijão, o milho verde, a azeitona e o creme de leite.
- 6
Quando a massa da torta estiver assada desligue o forno, cubra a massa com recheio de frango e aproveite o forno quente por mais ou menos 10 minutos (o tempo de dar uma esquentada no recheio).
- 7
Retire do forno e sirva.
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