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Creme chinês
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Por Janaina Gomes

Ingredientes (6 porções)

Parte 1

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite
  • 1 colher de amido (maisena)
  • gema de ovo2 gemas

Parte 2

  • 2 pacotes de gelatina (morango ou uva)
  • clara de ovo2 claras em neve
  • açúcar2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Parte 1:

    Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo e mexa até ficar um creme.

  2. 2

    Enquanto esfria faça a parte 2.

  3. 3

    Parte 2:

    Faça a gelatina, em seguida bata a clara em neves com as 2 colheres de açúcar e adicione à gelatina, mexa bem.

  4. 4

    Enfim coloque o creme em um pirex e jogue a gelatina por cima e leve para esfriar na geladeira.

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