40min
Ingredientes (10 porções)
Massa
-
4 ovos
-
1 xícara de leite
-
1 xícara de óleo
-
1/2 xícara de queijo parmesão
-
2 xícaras de farinha de trigo
-
1 colher (sobremesa) de sal ou a gosto
-
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
Recheio
-
300 g de presunto picados
-
300 g de queijo prato picados
-
(eu junto todas as fatias uma em cima da outra e corto como se fosse um xadrez, assim fica todo picadinho em quadradinhos para facilitar)
-
2 tomates picados
-
1 tomate cortado em rodelas para decorar
-
orégano
-
1/2 cebola picada
-
Catupiry (opcional, porém dá um gostinho todo especial)
-
Queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata primeiro os líquidos (ovos, leite e óleo) no liquidificador.
- 2
Depois coloque o restante e bata tudo junto, não esqueça de bater o fermento sempre por ultimo.
- 3
Montagem:
Unte uma assadeira só com margarina, e ponha metade da massa.
- 4
Coloque por cima o presunto, a mussarela, tomates picados, cebola, orégano e catupiry.
- 5
Coloque o restante da massa.
- 6
Salpique por cima o orégano e o queijo parmesão
- 7
Por último coloque as rodelas do tomate.






