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Torta bauru deliciosa
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F
Por Fer Nascimento

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • ovo4 ovos
  • leite1 xícara de leite
  • óleo1 xícara de óleo
  • queijo parmesão ralado1/2 xícara de queijo parmesão
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de sal ou a gosto
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Recheio

  • presunto300 g de presunto picados
  • 300 g de queijo prato picados
  • (eu junto todas as fatias uma em cima da outra e corto como se fosse um xadrez, assim fica todo picadinho em quadradinhos para facilitar)
  • tomate2 tomates picados
  • 1 tomate cortado em rodelas para decorar
  • orégano secoorégano
  • cebola1/2 cebola picada
  • Catupiry (opcional, porém dá um gostinho todo especial)
  • queijo raladoQueijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata primeiro os líquidos (ovos, leite e óleo) no liquidificador.

  2. 2

    Depois coloque o restante e bata tudo junto, não esqueça de bater o fermento sempre por ultimo.

  3. 3

    Montagem:

    Unte uma assadeira só com margarina, e ponha metade da massa.

  4. 4

    Coloque por cima o presunto, a mussarela, tomates picados, cebola, orégano e catupiry.

  5. 5

    Coloque o restante da massa.

  6. 6

    Salpique por cima o orégano e o queijo parmesão

  7. 7

    Por último coloque as rodelas do tomate.

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