Name: Pastel de Guaraná
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 80 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 500 g de gordura vegetal; 1 lata de guaraná; 1 pitada de sal; Gema de ovo para pincelar; 4 colheres de sopa de azeite; 1 cebola picada; 2 tomates picados; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 copo de requeijão; 1/2 xícara de salsinha

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Pastel de Guaraná

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Por Paulo

Ingredientes (80 porções)

1 kg de farinha de trigo
500 g de gordura vegetal
1 lata de guaraná
1 pitada de sal
Gema de ovo para pincelar

Recheio

4 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
2 tomates picados
1 peito de frango cozido e desfiado
1 copo de requeijão
1/2 xícara de salsinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Coloque os ingredientes em uma bacia e amasse-os até soltar das mãos.
2
Deixe na geladeira por 2 horas.
3
Abra a massa com o rolo e faça os pastéis e asse em forno quente.
4
Recheio:
Coloque o azeite na panela e frite a cebola.
5
Junte o tomate, o frango, o sal, o requeijão, a salsinha e o tempero e cozinhe por um tempo.
6
Deixe as azeitonas separadas e coloque elas no meio do recheio.