Molho branco diferente

Coloque em uma panela a margarina e a farinha de trigo, leve ao fogo brando, mexendo sempre, para não empelotar.

Acrescente aos poucos o leite, sempre mexendo.

Quando engrossar acrescente o sal, o parmesão e desligue o fogo, acrescente o creme de leite com o soro mexa bem.

Se não tem prática na cozinha, coloque na panela todos os ingredientes, menos o creme de leite e cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar depois desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Demora mais, mas não tem como errar e caso empelotar não se desespere, coe com uma peneira o molho acrescente 1/2 copo americano de leite com 1 colher de farinha de trigo dissolvida neste leite, leve ao fogo novamente ate engrossar de novo.

Este molho serve para qualquer tipo de receita que pede molho branco, mas lembre-se ele é de sabor bem suave.