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Cuca Romeu e Julieta
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G
Por GRACIELE VORTMANN

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite1 xícara de leite
  • margarina150 g de margarina
  • açúcar1 xicara e 1/2 de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de fermento químico
  • Raspas de 1 limão mais pitada de sal
  • 4 xícaras de farinha de trigo tipo 1 Nordeste
  • Cobertura:
  • goiabada400 g de goiabada
  • requeijão1 copo de requeijão
  • queijo ralado50 g de queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar tudo e colocar a farinha aos poucos, até formar uma massa de bolo mais dura.

  2. 2

    Adicionar em forma untada às colheradas.

  3. 3

    Cobrir com a goiabada derretida e 1 copo de requeijão.

  4. 4

    Polvilhar com queijo ralado.

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