35min
Ingredientes (10 porções)
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3 ovos
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1 xícara de leite
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150 g de margarina
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1 xicara e 1/2 de açúcar
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1 colher de fermento químico
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Raspas de 1 limão mais pitada de sal
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4 xícaras de farinha de trigo tipo 1 Nordeste
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Cobertura:
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400 g de goiabada
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1 copo de requeijão
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50 g de queijo ralado para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar tudo e colocar a farinha aos poucos, até formar uma massa de bolo mais dura.
- 2
Adicionar em forma untada às colheradas.
- 3
Cobrir com a goiabada derretida e 1 copo de requeijão.
- 4
Polvilhar com queijo ralado.