Name: Broa de amendoim com queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara de fubá; 1 xícara de amendoim torrado moído; 1 e 1/2 xícaras de queijo parmesão ralado; 1 xícara de farinha de trigo com fermento (ou acrescente 1 colher de sopa de fermento); 1 xícara de leite; Óleo e farinha de trigo para untar a forma

Broa de amendoim com queijo

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@ Carolina Dias

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Por Carolina Dias

Ingredientes (20 porções)

2 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de fubá
1 xícara de amendoim torrado moído
1 e 1/2 xícaras de queijo parmesão ralado
1 xícara de farinha de trigo com fermento (ou acrescente 1 colher de sopa de fermento)
1 xícara de leite
Óleo e farinha de trigo para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

Misture todos os ingredientes da massa e coloque em uma forma untada com óleo e esfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos, a 180º, por 45 minutos.