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Torta de Cebola
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E
Por Eliene da Silva Santos

Ingredientes (8 porções)

  • requeijão1 copo de requeijão cremoso
  • maionese3 colheres de sopa de maionese
  • leite3 copos de leite de vaca
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • peito de frango1 peito de frango desfiado
  • pão de forma1 pacote de pão de forma
  • queijo mussarelaMussarela para cobrir

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Cozinhe o frango (temperado a gosto) e desfie.

  2. 2

    Coloque em uma panela o requeijão, a maionese, o creme de cebola e o frango.

  3. 3

    Leve ao fogo, mexendo de vez em quando até levantar fervura, mexa com frequência por mais uns 5 minutos e retire do fogo.

  4. 4

    Montagem:

    Tire as bordas do pão, molhe no leite e forre o refratário.

  5. 5

    Coloque uma camada do pão (sempre molhado no leite) e uma de recheio, por fim cubra com a mussarela e leve ao forno até derreter o queijo.

  6. 6

    Se preferir pode adicionar milho verde.

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