Name: Pizza de mussarela com catupiry da Lane
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de leite; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de açúcar; 2 colheres de sopa de margarina; 3 xícaras de farinha de trigo com fermento; Sal; Orégano; Azeitonas sem caroço; 1 caixa de catupiry; Mussarela; 2 tomates cortadas em rodelas; 1 cebola cortada em rodelas

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 xícara de leite
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
3 xícaras de farinha de trigo com fermento

Recheio

Sal
Orégano
Azeitonas sem caroço
1 caixa de catupiry
Mussarela
2 tomates cortadas em rodelas
1 cebola cortada em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque o leite em uma vasilha, acrescente o sal, o açúcar, a margarina e misture bem. Acrescente a farinha de trigo, trabalhe bem a massa até que se desprenda das mãos. Deixe descansar por três horas.
2
Com um rolo, estire a massaem uma forma média já untada com margarina, em seguida coloque por cima da massa os tomates, a cebola, o sal.
3
Leve ao forno para assar em forno médio.
4
Quando estiver quase assada, coloque a mussarela, o catupiry, e enfeite com as azeitonas sem caroso e o orégano.
5
Leve novamente ao forno e sirva a seguir.