Name: Bolo de pêssego
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 mistura para bolo sabor baunilha; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca; 2 colheres (sopa) cheia de amido de milho; 1 colher (sopa) essência de baunilha; 1 lata de pêssego em calda; Calda do pêssego; 1 pacote de chantilly em pó; 3 metades de pêssego em calda

Ingredientes (40 porções)

Massa

1 mistura para bolo sabor baunilha

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
2 colheres (sopa) cheia de amido de milho
1 colher (sopa) essência de baunilha
1 lata de pêssego em calda
Calda do pêssego

Cobertura

1 pacote de chantilly em pó
3 metades de pêssego em calda

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Prepare a mistura para bolo conforme as instruções da embalagem e asse em fôrma redonda ou retangular. Espere esfriar (prepare o recheio) depois de frio corte ao meio, com a calda do pêssego regue o bolo, e espalhe o recheio frio ou morno.
2
Recheio:
Dissolva o amido de milho no leite, junte o leite condensado e a baunilha e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar. Espere esfriar espalhe na parte de baixo do bolo, pique e coloque os pêssegos picados em cima desse creme, cubra com a outra parte do bolo.
3
Cobertura:
Bata o chantilly na batedeira conforme as instruções da embalagem.
4
Decore com pedaços de pêssego.