Name: Bolo de chá mate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 3 ovos; 1 xícara de óleo; 1 xícara de chá mate bem forte e morno (coado); 2 xícaras de nescau; 1 colher de fermento em pó químico; 2 xícaras de trigo; Doce de leite; 1 lata de leite condensado; 4 colheres de nescau; 1 colher de margarina

Ingredientes (15 porções)

2 xícaras de açúcar
3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de chá mate bem forte e morno (coado)
2 xícaras de nescau
1 colher de fermento em pó químico
2 xícaras de trigo

Recheio

Doce de leite

Cobertura

1 lata de leite condensado
4 colheres de nescau
1 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em um recipiente peneire o trigo, nescau e fermento, reserve.
2
Coloque no liquidificador os ovos, açúcar, óleo e chá de mate, bater e misturar nos ingredientes reservados.
3
Coloque em forma untada e asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
4
Recheie com doce de leite
5
Leve os ingredientes da cobertura ao fogo e faça um brigadeiro mole.
6
Cubra o bolo e decore com granulado colorido.