20min
Ingredientes (5 porções)
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5 postas de salmão
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4 dentes de alho
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Sal a gosto
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1 limão
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50 g de cogumelos
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1 pimentão vermelho
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1 pimentão amarelo
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1 cebola
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Azeite a vontade
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere de véspera ou bem cedo o salmão com sal e limão.
- 2
Em uma frigideira grande coloque o alho amassado com o azeite e arrume as postas de salmão, por cima coloque os outros ingredientes em cubinhos e regue com bastante azeite.
- 3
Cozinhe em fogo brando,com a frigideira tampada. Deixe dourar e dê uma virada para dourar o outro lado. Sirva com arroz branco e salada de alface.
