Name: Pizza rápida
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 150 g de margarina gelada; 2 xícaras de farinha de trigo com fermento; Água muito gelada até soltar das mãos; Molho de tomate a gosto ou catchup; 1 fio de azeite de oliva; Orégano; Queijo (opcional); presunto (opcional); linguiça calabresa (opcional); atum (opcional) ou outro recheio

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Por Monique Ramos

Veja como preparar rapidamente uma massa de pizza.

Ingredientes (8 porções)

Massa

150 g de margarina gelada
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
Água muito gelada até soltar das mãos

Recheio

Molho de tomate a gosto ou catchup
1 fio de azeite de oliva
Orégano
Queijo (opcional)
presunto (opcional)
linguiça calabresa (opcional)
atum (opcional) ou outro recheio

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em uma tigela coloque a farinha de trigo com fermento e a margarina, misture com a ponta dos dedos até a mistura virar uma farofa.
2
Coloque a água gelada até a massa desprender das mãos.
3
Abra com o rolo e fure com um garfo.
4
A espessura da massa fica a gosto.
5
Coloque o molho sobre a massa aberta na forma de pizza e depois o recheio, o azeite de oliva e o orégano.
6
Leve ao forno.